嚴選芬蘭小麥麵粉，採用丹麥特殊古原生種、非基因改造羽衣甘藍粉﹐無添加人工色素及防腐劑。
羽衣甘藍富含膳食纖維、鈣、維生素A、C以及強健骨骼的維生素 K等營養成分，β-胡蘿蔔素的含量是綠花椰菜的10倍。哥倫比亞大學臨床助理教授德魯．萊姆西於著作《50 Shades of Kale》中更提到羽衣甘藍的維生素Ｃ含量比相同重量的橘子多兩倍，而鈣質的含量比同量的牛奶多出25毫克。

產品評語:
「羽衣甘藍麵」以芬蘭小麥麵粉和非基因改造的丹麥特殊古原生種羽衣甘藍粉為原料，為傳統麵條增添了獨特而營養豐富的風味。羽衣甘藍富含膳食纖維、鈣、維生素A、C和有助於骨骼健康的維生素K等營養成分，是一種營養價值極高的食物。根據哥倫比亞大學臨床助理教授德魯·萊姆西在《50 Shades of Kale》中的介紹，羽衣甘藍的維生素C含量是橙子的兩倍，鈣質含量比同等份量的牛奶多25毫克。這款產品不含任何人工添加劑，定期檢驗確保無色素和農藥殘留，為消費者提供安心的食用體驗。